香港公營街市一覽

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食物環境衞生署轄下有 75 個公眾街市,提供超過一萬個出租攤檔,售賣多類貨品,由新鮮糧食、熟食、衣物以至家庭用品,式式俱備。個別公眾街市亦有提供服務行業攤檔。
簡介所有街市市政大樓街市熟食街市特色設計街市歷史建築

公營街市簡介

早於 19 世紀,大埔、元朗、九龍城等地每週開墟一兩次買賣商品。當成為英國殖民地後,香港才開始出現街市,由於傳統市場多數都是設立於街道旁,故此稱為街市,如中環雲咸街等等。及後,上環、中環和灣仔首先設有有蓋街市。時至今日,香港在各區均有政府營運的街市,各式商販售賣水果、蔬菜、海鮮、肉類及乾貨等,貨品應有盡有,部份的街市更都已經遷入由食環署管理的市政大廈之內。

港島區:24 個街市
離島區:4 個街市
九龍區街市:21 個街市
新界東街市:10 個街市
新界西街市:16 個街市

香港街市除了是生活的一部分,亦見証香港社會的發展,同時承載著不少香港特色的老店。對於發展街市,政府實在有很多應該要做的工作,而不是只著重方便管理以及經濟發展,而是深入商戶,助其保留及發展;對於香港市民,太多人忽略了街市是香港本土文化的一部分,其實大家應給予更多關注,香港文化才能更好的發展。

所有街市

香港在各區均有政府營運的街市,各式商販售賣水果、蔬菜、海鮮、肉類及乾貨等,貨品應有盡有,部份的街市更都已經遷入由食環署管理的市政大廈之內。

總數:食環署公眾街市 76 個;小販市場 17 個 (更新日期 : 2016 年 5 月 1 日)

愛秩序灣街市

愛秩序灣綜合服務大樓是香港現時一座最新社區建築,為愛東邨的附屬建築。大樓樓高三層,一樓和二樓是社區服務中心。大樓地面一層的愛秩序灣街市於2008年8月啟用,設有約71個檔位,售賣家禽、魚、鮮肉、乾貨及熟食等。

大角咀街市

大角咀街市位於福全街的市政大廈內,樓高三層,設有空氣調節系統。街市地下和一樓共設有一百二十多個檔位。檔主源自嘉善街的街檔小販,後來因為管理和衛生問題,於1988年搬遷到位於大角咀道和埃華街交界的大角咀臨時街市。

大埔墟街市

大埔墟街市於2014年正式落成,在寶鄉街臨時街市苦候多年的四百多個漁販、肉販、菜販、雜貨舖及熟食檔終獲「上樓」,地下及一樓為街市,設有260個檔位,主要服務當地居民。二樓熟食中心有20多個檔口,大多是臨時街市的老商戶、是街坊食客的老相識。無論早晚、晴雨,總是擠滿了人;到了假日,則是擠滿了觀光客。

聯和墟街市

聯和墟於1949年由粉嶺、沙頭角、打鼓嶺和部分大埔區村民集資成立。新聯和墟街市於2002年7月投入服務,街市樓高三層,位於粉嶺市中心和滿街。街市的地下和二樓設有334個乾濕貨檔,售賣各種新鮮食物以及各式各樣的家居日用品;三樓則設有熟食中心,共有22個熟食攤檔。舊街市於同年9月26日停止運作,結束長達50多年的歷史任務。

柴灣街市

位於柴灣市政大廈的柴灣街市,位處於香港柴灣柴灣道338號,於2001年5月正式啟用,共有2層,設有173個檔位。平日人流不絕,因為柴灣街市不遠就有地鐵站,而各種蔬果、雜貨以及海鮮、燒鵝等等,一應俱全。

鯉魚門街市

九龍的鯉魚門位於觀塘區魔鬼山及酒灣一帶,為九龍十三鄉、四山之一。現時,該處發展成著名的漁港,並以海鮮聞名。鯉魚門市政大廈是香港一座多用途的市政大樓,位處於九龍油塘鯉魚門徑6號,鄰近海邊,於2000年啟用。地下是鯉魚門街市,只設有20個檔位;不少外國遊客亦會來臨一嘗香港海鮮小菜的滋味。

青衣街市

青衣市政大廈於1999年9月啟用,為區域市政局殺局之前最後建成的市政大廈。綜合大樓更榮獲香港建築師學會優異獎,以及香港工程師學會的結構設計優異獎。地下為青衣街市:設有約70個檔位,樓底約30呎高,由於附近有不少住宅,故無論何時都有很多人前往,雖然後來附近的超級市場啟用,人流稍為減少,但是平日繁忙時間仍會顯得擠擁。

宜安街街市

宜安街街市於1999年建成,以前裕民坊清拆前有很多食肆,非常熱鬧,幾十年前的宜安街是一條行人很少的內街。現在觀塘最多食肆大概是宜安街一帶,而宜安街街市亦成為為區內主要街市,是一座兩層建築,街市共設65個檔位,並設有天台兒童遊樂場。

坪洲街市

坪洲街市位於離島坪洲寶坪街,1998年3月開幕,是坪洲島上唯一的政府街市,但並沒有設置熟食中心。街市有凍肉、鮮肉、乾貨、及魚檔,總共18個檔位。居民也習慣在永安街檔位購物,永安街的水果及鮮肉店因此仍然可以生存。

西營盤街市

西營盤又稱山城,可說是港島歷史最悠久的地方。香港開埠的百多年前,英軍在佔領西角一帶築起軍營,故此地有「西營盤」之名,是一個融匯香港歷史、展現華洋雜處樣貌的大眾生活區。1999年西營盤街市重建後,設有天橋連接正街街市,營盤街市設有102個檔位主要售賣濕貨如蔬菜、鮮魚等。

沙頭角街市

在1898年,英政府租借新界時,將沙頭角一條乾涸的河流劃為中英地界。多年來,禁區居民出入必須出示禁區紙,而到訪的親友就須由沙頭角居民擔保,持邊境禁區許可證方可進入。新沙頭角街市於1998年啟業共66個檔口,只是仍在謍業的不多。雜貨所賣的花膠、魚鰾、鹹魚等全部是自家製成,可以當成沙頭角手順。街市還有熟食市場,更提供正宗客家菜,使用沙頭角食材和當地菜場。

大成街街市

大成街街市位於九龍黃大仙彩虹道,可算是出名便宜的街市,街市夠大夠多鋪,共446間,光是海鮮檔已經有十多間,競爭大,自然要賣平來吸引街坊。街市一樓是賣濕貨食材,鮮魚、時菜、活雞等都可在這裏找到;而二樓則是乾貨市場,有很多專賣花椒八角、魚乾雞蛋的雜貨店,幾乎甚麼食材也找得到。

鴨脷洲街市

很多人說鴨脷洲街市的海鮮又平又靚,街市雖不大,但海鮮種類繁多,原因鴨脷洲近香港仔避風塘,又鄰近海鮮批發市場,海鮮當然種類繁多又新鮮。街市有幾檔是由漁民自家經營,在本港海域捕魚。每天中午十二時開始漁船回來,剛剛在大海撈上的魚蝦蟹直接送到不同地點批發,海鮮攤最忙是中午而非早上,太早來船還未回來,太遲又給別人賣光。

紅磡街市

紅磡街市見證紅磡的發展,50年代的前街市位於寶其利街,屬於典型路邊市集,而當地一帶都是木屋及石屋稱為紅磡村;後來清拆成為9座6層高的紅磡邨,再在1981起再將紅磡邨重建並易名為家維村。1996年位處於大環馬頭圍道的紅磡市政大廈啟業,地下為街市,2樓是熟食中心,3至6樓為其他社區設施。街市有224個檔位提供不同的新鮮食材,服務附近民居。

黃泥涌街市

黃泥涌村是香港昔日一條村落,今快活谷馬場及其南面部份。當時村民谷中種養稻米、蔬菜、活豬及家禽為生。街市所在的跑馬地毓秀街原是露天大排檔林立的街道,後來港英政府為安置這些小販,以免他們阻塞交通,並滿足居民對社區需要,興建市政大廈。街市位於地下及一樓,共有69個檔位,提供食材、乾貨及雜貨。

士美非路街市

士美菲路位於港島的堅尼地城,當年連接堅尼地城與山上的蓮扶林道,過往曾有牛房、臨時街市,今日變成市政大樓。地下至一樓為街市部分,共215個檔位。部分檔主來自前臨時街市,當中海鮮品種多,由於競爭激烈,價格較相宜。雖然在面積和食物種類方面不及大埔街市及荃灣楊屋道街市,但也不少,是西環買食材的好地方。在街市地下,有潮州魚飯檔位,而二樓熟食中心也有正宗有五十年歷史的卓記粥店,不容錯過。

北河街街市

北河街是香港深水埗區一條街道,與鄰近的桂林街一樣,這一類充滿本土風味的市集,在香港已經愈來愈少見。由於舊區租金比較低,令商販經營成本大大減輕,於是「價廉物美」成為北河街購物的一大特色,該街是深水埗的小縮影。北河街名的由來眾說紛紜,有指是因為當地以前有一條小河涌,名叫北河而命名。

銅鑼灣街市

銅鑼灣街市位於香港北角電氣道,建於1904年,屬單層紅磚設計,配以石屎平頂,為第一代。在90年代重建為現有街市。街市分為上下兩層,共 51 個檔位,雖然檔口少,但食材貨品樣樣俱存,而且是港島區少有仍售活家禽的街市。

石湖墟街市

石湖墟是北區上水的一個舊墟市,位於現時上水站附近。於1993年政府把位於新成路的舊街市遷到現時的石湖墟市政大廈內,旁為上水花園。石湖墟街市只有一層,但面積非常大,內有不同肉檔,菜檔,雜貨等等。最好不要在快關門的時候去,檔主都很忙沒有空!而石湖墟街市的2樓熟食中心,一直是上水街坊口耳相傳的「平靚正」食堂。

梅窩街市

因為梅窩地形像梅花的五瓣,中部有蝴蝶山構成窩形,因而稱為「梅窩」。梅窩原為漁村,近岸建了不少棚屋及漁船聚集,其後港英政府以旅遊業為地區經濟發展,將當時居住棚屋漁民安置入銀灣邨,清折棚屋,將梅窩變成現代化旅遊點,梅窩街市設有33個檔位,雖然檔口非常少,但貨品的品種及質量是相當不錯。

渣華道街市

渣華道街市位於渣華道市政大廈,人來人往的大馬路旁,1993 年啟用,街市共有兩層,地下設有鮮魚、肉類、家禽、燒味檔口,還有金魚店等各種售賣濕貨的店舖;一樓亦設有乾貨為市民提供日常生活所需。街市安置從前位於春秩街、渣華道及和富道附近的路邊攤檔。北角渣華道街市的熟食中心甚有名頭,難怪客似雲來。

電氣道街市

電氣道街市位於炮台山電氣道市政大廈,是區內具規模的兩層街市,大樓亦設有公共圖書館,背靠城市花園,於1996年落成。地下及2樓為街市,設有96個檔位;2樓為熟食中心,設有約十多個檔位。熟食中心有多個不同國家菜式的檔口,泰國菜、印度菜、廣東菜等等,吸引不少區外遊客前來。

通州街臨時街市

通州街臨時街市建於90年代初期,以安置舊深水埗街市檔戶及路邊濕貨小販。臨時街市位於橋底,設有359個檔位。臨時街市相連通州街玉石市場,是香港繼甘肅街玉器市場另一玉器和寶石交易的集中地,安置2005年前約有百多個在深水埗鴨寮街一帶以地攤形式營業的玉石小販。

荔灣街市

荔枝角灣是香港昔日海灣,20世紀初葉至中葉有大量泳棚供人遊泳,也有小艇出租。荔園和宋城都建在灣畔。現在已因進行填海工程消失。荔灣街市位九龍美孚荔灣道,美孚天橋底下,檔口分為幾個小建築。相比美孚街市,這個街市面積較大,由這個街市走數步不足一分鐘便可到達另一個私人屋苑街市「美孚街市」。

同益街市

元朗區最受歡迎的街市要算同益街市,鄰近鐵路站交通便利,由於鄰近北區菜田和流浮山,所賣的蔬菜和海鮮都以新鮮著稱。貨品價格相宜,因此街坊都喜歡這個傳統街市。同益街市位於元朗合財街,屬於現時的元朗市中心的心臟地帶,最繁盛的地方,在街市興建前是元朗墟一帶的範圍。

寶湖道街市

香港只有兩個公共街市是是跟私人屋苑相連,其中一個是位於大埔與寶湖花園相連的寶湖道街市,不設冷氣。寶湖道街市自1991年啟用,一直是街坊買菜聚頭的地方,261個檔位,由於租金低廉,受大埔街坊歡迎。

官涌街市

佐敦以前有個小山丘叫做「官涌山」附近有條官涌村,是有官兵駐守的營地。地鐵通車,將旺角和尖沙咀之間的車站取名「佐敦」而棄用「官涌」,是以官涌的舊名逐漸淡化。官涌市政大廈是香港一座多元化綜合功能的市政大樓,位於九龍佐敦寶靈街。內有室內體育館、政府辦事處、熟食中心及官涌街市等。

長洲街巿

長洲市政大廈設有街市、公共圖書館、體育館及政府辦公室等設施,於1991年開幕。街市分為兩層,但沒有刻意規劃,售賣海鮮、生肉、燒味、乾貨、濕貨、蔬果、雜貨及衣服等,亂中有序。街市的海鮮是非常多樣及豐富,目不暇及。

石塘咀街市

石塘咀市政大廈現址在1980年代前屬私人住宅區,中間有一名為「晉成街」,早年晉成街兩旁皆為唐樓,地鋪開滿各式食肆及大牌檔販,是區內街坊心中之「食街」。石塘咀街市設於市政大廈地下、閣樓及一樓,為第四代出現的石塘咀街市,共有153個枱位,地下主要售賣乾貨,閣樓枱位則主要販賣肉類及蔬菜,一樓則以魚類、家禽、生雪及蔬菜為主。

楊屋道街市

楊屋道街市有「香港築地」之稱,海鮮相當出名,光是賣海鮮的也有數十檔,而且價錢相宜,每逢周日來到人頭湧湧,很多通道是擠得水泄不通的。而在周圍的街道也有不少街舖。2015年9月有工會在全港街市格價,「兩餸一湯」食材總成本以楊屋道街市最平,是唯一一個「一百蚊有找」的街市。

荃景圍街市

荃景圍街市早於1990年啟用,三層合共提供248個檔位。但隨著荃灣多個街市相繼落成,荃景圍街市人流早已大不如前。

雙鳳街街市

雙鳳街街市是唯一結合多層公共停車場的社區建築,於1989年開幕,分開兩層設有71個檔位。街市有名價錢相宜,而且產品相當新鮮,吸引不少區內的市民都前來購買,無論是蔬菜水果還是海鮮都擺放整齊。另外街市外的鳳德道有售賣蔬菜及水果的地鋪,方便不少公公婆婆購物。

大澳街市

大澳位於大嶼山西部,是香港現存最著名的漁村,大澳漁村沒有香港市中心的喧嘩熱鬧,只有樸實和緩和的步調。大澳街市是非常小巧充滿懷舊感,於1989年開幕,只有26個檔位,提供各類濕貨、乾貨及魚類及各種鮮肉。但街市相連外面店鋪攤檔,地攤售賣乾貨等吸引到不同到觀光人士買回家或做手信。

上環街市

上環街市座落在香港上環皇后大道中345號上環市政大廈,地下同一樓共223個檔口,地下主要售賣魚類、家禽及燒味,一樓則以鮮肉、凍肉、乾貨、濕貨及水果為主;再上是有20檔位的熟食中心,這裏屬開放式的大排檔,選擇頗多,每一家都有捧場客;中午時間人山人海,但上菜及翻枱也很快,算是容易搵枱。

彩虹道街市

彩虹道街市及熟食中心鄰近彩虹道遊樂場,是一幢建於 1988 年以以彩虹為題的懷舊街市,外表顏色豐富,以藍白的天空色作為主調,屋頂有七個拱形氣窗,暗喻七色彩虹。除服務附近居民外,就是前來運動場的運動人士,所以幾間士多進駐街市;而上面的熟食中心,不只提供大排檔等菜式、也提供不少懷舊小食。這裡吃的,叫做人情味。

保安道街市

保安道市政大廈是長沙灣保安道的一座多用途的市政大樓,於1988年落成啟用,設有街市、公共圖書館、政府辦公室及體育館等設施,建築上方為居者有其屋屋苑寶麗苑,背靠順寧道。街市附近的永隆街、發祥街、長發街和順寧道,也有不少的排檔售賣各種乾貨及雜貨,支援居民所需。

花園街街市

花園街市政大廈,位於香港九龍旺角花園街,於1989年4月28日揭幕,鄰近工業貿易署大樓及旺角站。地下及1樓為室內街市、3樓為熟食中心;其餘為圖書館、政府辦事處及體育館。位於四樓的熟食中心有不少人慕名而去,有些炒粉麵、小炒檔,價格尚算實惠。

瑞和街街市

瑞和街街市位於瑞和街市政大廈內,建於1981年,大廈亦更設有熟食中心、公共圖書館和體育館等設施。除了瑞和街市政大廈設有街市外,附近街道兩旁也有街市。在瑞和街和協和街之間的小巷,營聚一些賣首飾及鮮魚、生肉類的攤販,熱鬧非凡。觀塘各式的商鋪也在瑞和街一帶,成為一個小商圈。

九龍城街市

九龍城,從前飛機在寨城上空升降,是車水馬龍的交通樞紐。九龍城街市街市面積頗大,分為南北兩個部分,是76個公眾街市當中擁有最多擋口的一個街市,南北兩翼各上下2層共581個檔位。所以,九龍城是城中聞名的優質街市,有不同特色又高質的食材,又有另類及多元化的貨品,吸引不少人有錢人專程駕車來買餸,客人慕名而來。

鰂魚涌街市

鰂魚涌得名於早期溪流中甚多鰂魚,至1959年,為配合英皇道擴闊工程,溪流被覆蓋而成暗渠。鰂魚涌街市於鰂魚涌市政大廈地下,街市設有 113 個鋪位,提供新鮮食材、熟食、乾貨等,以供附近居民所需。

洪水橋臨時街市

洪水橋大街是昔日區內商業中心,車站附近的商場及地舖形成微型商圈,附近有老香港特色的糧油雜貨店、臨時街市等,為區內居民提供日常生活的基本所需。洪水橋臨時街市共有224個檔位,濕貨乾貨一應俱全。

駱克道街市

駱克道市政大廈於 1987 年落成,駱克道街市亦於同年啟用,至今已逾廿載。街市設於市政大廈內,從地下至二樓均屬於街市範圍。地下主要售賣肉類、魚類、蔬果、鮮花等。街市的頂層則是熟食中心,這個打工仔飯堂,有大量座位,而且有多種食店如小炒、茶餐廳或粉麵,而且價錢便宜,非常經濟。

牛池灣街市

牛池灣村已經同牛池灣街市及牛池灣文娛中心連成一體,村子最旺的地方,就是街市背後的一條小街,形成了一個集買餸、飲茶、食茶餐的勝地。街市已有十多年歷史,地面那層的檔口較密集,貨品選擇也較多。其中冰鮮魚檔的競爭也頗大,所以要突圍而出便要有較特色的魚,也有特色蔬果可以在這買到。

大圍街市

有逾30年歷史的大圍街市內有約170個攤檔,因為位置便利,附近店鋪亦有售賣食材、熟食、雜貨等,形成一個不少的商業圈,為區內居民「買餸」首選的地方。

西貢街市

西貢市又稱西貢墟,由於漁民經常在此聚集,因而逐漸發展成一個海鮮勝地。西貢街市是一座兩層高的建築物,設有209個檔位。街市在設計上用色鮮明,正門設於中心,前面有左右兩條樓梯作上落。在樓梯頂層閒聊是不錯的選擇,又可以觀看西貢舊墟的樓景。

古洞街市購物中心

青山公路古洞段,即古洞大馬路,拆遷興建公路之前為舊有古洞市集所在地,道路兩旁的攤檔多為前鋪後居。今日村民憶述而 […]

大橋街市

大橋村是位於香港新界元朗區元朗市中心的村落,是十八鄉其中一條最歷史悠久的圍村,附近就是大橋街市,設有多達 376 個檔位,售賣元朗及本地生產食材。據說有檔全球最好食既糯米糍位於大橋街市,新鮮即製、純熟手功加埋花生餡,味道實而不華。

深井臨時街市

深井位於荃灣區的鄉郊,前面有獨特的海灣,可以遠眺青馬大橋及馬灣,於晴朗時更可以望見香港國際機場。而深井臨時街市位於新界深井GLA-TTW 594 深井村裡面,設有一共有 29 個檔位,裡面亦設有熟食中心服務行山人士、遊客及附近民居。

北葵涌街市

北葵涌街市連同上層的公共圖書館是一幢四層高的大型建築,頂樓是街市天台遊樂場,於1984年啟用,位於新界葵涌石蔭路,地理位置好好,主要服務葵青區一帶居民。街市分為上下兩層,共222個檔位。

土瓜灣街市

土瓜灣街市及市政大廈的外牆有一個斗大紅蘋果圖案,該區居民和駕駛土瓜灣線的公共小巴司機也會以紅蘋果或紅蘋果街市俗稱。土瓜灣街市有 264 個檔位,在不同的檔鋪中,有不少一些在價錢和品質中取得平衡的店舖,值得一逛。

西灣河街市

西灣河街市是西灣河唯一公共街市,雖然只有一層的範圍,但濕貨店如鮮魚檔、肉檔、蔬菜檔;乾貨店如雜貨店、五金店均有,為該區街坊購買日常生活所需提供便利。

仁愛街市

仁愛街市位於屯門置樂花園旁邊,雖然是一個外觀普通的屋村街市,但內裡有不少好貨品。不少魚檔的魚種之多和少見,簡直令人眼花撩亂。有很多人也會專程到這買海鮮,再到附近的三聖的酒家食店如容龍酒家、興記等加工,價錢較實惠也可品嘗美食。

對面海街市

對面海街市位於西貢市中心南部半島的半山上,外型設計得很好,白色牆身橙色屋頂,給人一種很清新的感覺,亦好像置身外地。由於附近屋村需求不太大,所以街市雖然面積不大,但也足夠附近屋村的需求,有好些店檔只需要在上午做生意就可以,而星期日更是休息的。

香港仔街市

早於香港開埠之前,已經有漁民在香港仔居住以捕魚為業,所以香港仔以海鮮聞名,不少旅客慕名而來。香港仔街市最有特色的就是海鮮檔,佔了兩行的魚檔,部分更專賣游水海魚,選擇多而大眾化,原因是在香港仔魚市場就在附近,海鮮當然生猛,新鮮程度滿分。

新墟街市

屯門新墟主要由唐樓及單幢式洋樓羣組成,而唐樓地下的商店加上新墟街市,組成了墟市。新墟街市以價廉物美為名,吸引不少街坊購物,而海鮮檔則是最為吸引的元素,因為海鮮檔不但數量多,而且賣本地生猛海海產。

榮芳街街市

榮芳街街市為區內主要街市,當年興建街市目的為安置原本在葵芳邨露天街市的無牌小販。街市共設112個檔位,並設有天台兒童遊樂場。

荃灣街市

荃灣街市位於荃灣街市街,於1981年正式使用,包括一座3層高建築物大樓和周邊的露天幾條街道。荃灣街市大樓外型立體長方形,近似包浩斯風格,簡單為主。街市內部有3層,頂樓為兒童遊樂場,當年給予家庭主婦所帶的小朋友提供玩樂空間,等待父母買好餸菜再接回家。

牛頭角街市

牛頭角市政大廈設有街市、公共圖書館、政府辦公室及體育館等設施,是香港首座建成的多用途市政大廈。牛頭角街市主要服務地區居民,共分上下兩層,地下的擋鋪主要提供新鮮食材;而一樓的店舖層面則很廣泛:不單只乾貨、衣物及紙紮舖等,還有提供「跌打服務」的中醫館及一間提供傳統手藝「線面」的美容店。

漁光道街市

漁光道街市位於半山,而且是一個半開揚的露台位置,空氣尤其清新,而且有自然陽光滲透,比起傳統街市熟食檔相對光猛及開揚。街市設有197個檔位,各式各樣食材都齊全;而漁光道熟食中心則有 16個熟食檔口,充滿大排檔風味。

沙田街市

沙田墟,是一個已消失的市集,位於現時新界沙田市中心一帶。1979 年發生嚴重火災後清拆,建成了新城市廣場,而沙田街市於1980年啟市。沙田街市分為上下兩層共172個檔位,下層既攤擋以蔬果類同埋乾貨為主,而上層既攤檔就主要出售燒味、肉類、魚檔及冰鮮食物。雖然地面就濕少少,不過都係港式街市既常見景象。

安靜道生花市場

生花市場位於紅磡的南邊界安靜道上面,附近九龍紅磡暢行道是香港殯儀館的集中地,附近有多間殯儀廳(俗稱大酒店),生花市場提供有大量鮮花,主要服務殯儀行業之用。

鵝頸街市

鵝頸街市是港島區一個傳統特色的街市,位於銅鑼灣西側,集露天街市與室內街市混于一體。這裡所有雜貨一應俱全,如果你想體驗最地道的「大排檔」食肆,那麼你一定不能錯過。寶靈頓街市也是為數極少的開至深夜的街市之一,如果你想在工作一天之後,享受美味地道的宵夜,這裡一定是最合適不過的地方。

田灣街市

田灣街市及熟食中心位於香港仔,是區內具規模的街市,有別於其他街市或市政大廈,門外設有一些椅子供街坊休息談天,最大的設計特色是結合街市和園林式休憩中心。

漁灣街市

漁灣邨位於柴灣與小西灣之間的一個屋邨,開放式街市不近港鐵站,未受市區急速發展影響,不論是老字號或是新餐廳,總是堅持以老一輩一心求好的精神作賣點,默默守候知音人。如果工作來到柴灣一帶,來漁灣邨熟食中心找找看,應該會找到屬於你的簡單美味工作午餐。

海防道臨時街市

1978 年港英政府以整頓市容為由,將小販檔安置在海防道臨時街市,至今已超過 36 年。雖然坐落於繁華與高消費的尖沙咀區,但海防道臨時街市的價格卻超乎預期的平民,然而小販們對食物用心的製作,水凖甚高。

正街街市

正街街市於1985年落成使用,目的是把正街上的牌檔及小販遷入室內街市,以騰出正街作行車之用,減低人車爭路引起的危險。雖然於西營盤只有約30年歷史,但已經歷3次的大型改動,以公共設施而言確實少見。

筲箕灣街市

昔日筲箕灣是一個漁港,亦是水上人聚居的地方。他們搬上岸後,有部份開檔賣自家捉的海鮮,現在筲箕灣街市仍找到他們的蹤迹。走進筲箕灣街市大樓,一樓比較多鋪位有開門做生意,有經營香燭、釣魚工具及凍肉的舖位。

香車街街市

香車街街市是一個傳統老風格的街市,位於荃灣香車街,3 層街市共設有 223 個檔位,下層為公眾街市,上面兩層有 40 個熟食檔位服務週邊居民。熟食檔的客人可自己去街市買料,交來代煮,普通蒸煮海鮮,只收加工費,非常實惠。

北角街市

一個雙層式結構的地區街市,下層為街市,設有 42 個檔位,上層為北角圖書館。

藍地街市

屯門藍地街市建於1969年,超過50多年的一個老街市,改建前的街市帶點破舊零亂,但重建後的街市,非常通風乾淨以及整齊。藍地大街上食肆林立,是飲食界臥虎藏龍之地,他們都是家鄉風味宴的食材專家。

流浮山街市

流浮山以其出產的海鮮聞名,尤其是蠔,街市主要賣的都是乾海鮮,也有大澳的特產,以及不少以吃海鮮為主的餐廳。大街上海鮮食肆林立,供應各式各樣的貝殼海產,附近的酒樓可代客烹調,去到大街的盡頭便是海,有不少人會走到那裡拍攝日落景色。

錦田街市

位於錦田的市中心,附近的錦田大街亦很值得細味,橫街窄巷和小商鋪都依稀保留著舊香港的氣息,文化館地下保留公共空間,伯伯照可乘涼,同時亦作展覽場地。

燈籠洲街市

當年1963建立燈籠洲街市是為整頓附近治安而特別設計,街市備有劃妥界線之小攤位156個,以供持牌流動小販之用。設在街市地下有22檔,而劃給小販之攤位,則為61個;二樓設有肉及雞鴨22檔,而劃給流動小販之小攤位則有95個。

油麻地街市

油麻地街市大廈樓高三層,是香港政府建築物,於1957年落成,攤位投標出租與個體戶,地下及二樓作為街市用途,而三樓曾經是政府宿舍,現時則闢作辦公等用途;街市大廈外攤販眾多,幾條街道的攤販都是零售海鮮、肉類、家禽、蔬菜、水果、糧食及日用品等。

必列啫士街街市

戰後首座街市建築,當時正值實用主義建築風格興盛的年代,全幢建築沒有多餘的設計,近70年代於一樓闢了兒童遊樂場,並有兩道橋連接永利街,一齣《歲月神偷》令它成為遊客景點。

中環街市

中環街市前身是「廣州市場」,約位於皇后大道中與嘉咸街交界,為早年的中環華人居民而開設,一直是中西文化及新舊交替的匯聚點。當中經過三次重建,分別於1858年、1895年及1939年落成。第三代中環街市是包浩斯風格的建築物,在香港已幾乎絕跡,僅餘下舊灣仔街市及中環街市,1990年獲古物諮詢委員會列為三級歷史建築。

灣仔街市

位於灣仔皇后大道東,是一幢戰前典型德國包浩斯風格,香港現存最古老的「鋼架結構」建築,後半部分已於2009年拆卸,只保留外殼及前半部分。新灣仔街市位於太原街以東尚翹峰基座下,街市附近的露天市集於戰前已開始經營,售賣不少本土特色貨品、生活百貨,極具歷史意義,連同市集一帶成為灣仔的特色旅遊景點。

舊上環街市

西港城的前身是舊街市及海事處舊址北座大樓的擴充部分,大樓建於1906年,採用英國愛德華式建築風格,以紅磚砌成,花崗石作地基,底層入口有大型圓拱,在1990年,大樓被香港政府的古物古蹟辦事處列為香港法定古蹟。部分搬遷的商舖原為附近一帶的老字號,當中包括古玩、特色手工藝品店及數間食肆。2樓的布匹專賣店。

街市是香港本土文化的一部分,大家給予更多關注,本土文化才能更好的發展。

市政大樓街市 (33)

政府於 80 年代開始為各社區進行全面性的規劃,依照所定下的地區使用的規劃準則。由於土地資源愈加緊張,政府開始於不同地區的將包括街市的公共設施,從高空發展,興建成「綜合大樓」。80 年代誕生的市政大廈,將體育館、文娛康樂、政府部門、社區機構甚至是熟食中心及政府辦公室放進同一幢大廈內,但街市仍然沒有冷氣,至 1994 年石湖墟才建有首個冷氣街市。

港島及離島區

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九龍區

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新界區

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熟食街市 (16)

隨着社會不斷進步,1980 年代,政府認為大牌檔的衛生環境欠佳,容易引發傳染病,於是停止發出新牌照。舊牌照的持牌人及其配偶逝世後,子女也不得承繼。政府亦以現金收回牌照,及鼓勵在街邊經營的大牌檔「上樓」,遷到不同的熟食中心;部分位於市政大廈內的樓上,也有部分依附到街市裡面。其他的都已經搬遷到鄰近的市政大廈的熟食攤檔繼續營業,成為不少香港人光顧的食肆,不少有地道特色而且價廉物美的美食都可以再此一嚐。

港島及離島區

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九龍區

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新界區

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特色設計街市 (26)

以下為街市或同時作小販用的街市,小巧有趣,通常在街市四週才是趣味所在。截至 2015 年 12 月底,市區共有 5458 個固定攤位和 212 個流動小販牌照;新界區則有 245 個固定攤位和 218 個流動小販牌照。他們分佈在不同排檔以及不同的小販市場,而且不少是主題式的小販市場,例如:以布藝為主的欽州街小販市場、油麻地玉器小販市場、干貨的鱟地坊小販市場、安靜道生花市場以及混合小販及街市的藍地街市暨小販市場和錦田街市暨小販市場。

港島及離島區

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九龍區

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新界區

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歷史建築街市 (26)

超過 40 年歷史的香港街市,感受殖民地色彩以及富有地區歷史的舊日時光。

1970s

1970 年,香港發生暴動。同年,市政局針對徒置區的發展,設計了標準型的街市:低成本,快速興建;柴灣新區街市、鵝頸街市、筲箕灣街市、香車街街市皆為例子。

安靜道生花市場

生花市場位於紅磡的南邊界安靜道上面,附近九龍紅磡暢行道是香港殯儀館的集中地,附近有多間殯儀廳(俗稱大酒店),生花市場提供有大量鮮花,主要服務殯儀行業之用。

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鵝頸街市

鵝頸街市是港島區一個傳統特色的街市,位於銅鑼灣西側,集露天街市與室內街市混于一體。這裡所有雜貨一應俱全,如果你想體驗最地道的「大排檔」食肆,那麼你一定不能錯過。寶靈頓街市也是為數極少的開至深夜的街市之一,如果你想在工作一天之後,享受美味地道的宵夜,這裡一定是最合適不過的地方。

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田灣街市

田灣街市及熟食中心位於香港仔,是區內具規模的街市,有別於其他街市或市政大廈,門外設有一些椅子供街坊休息談天,最大的設計特色是結合街市和園林式休憩中心。

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漁灣街市

漁灣邨位於柴灣與小西灣之間的一個屋邨,開放式街市不近港鐵站,未受市區急速發展影響,不論是老字號或是新餐廳,總是堅持以老一輩一心求好的精神作賣點,默默守候知音人。如果工作來到柴灣一帶,來漁灣邨熟食中心找找看,應該會找到屬於你的簡單美味工作午餐。

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海防道臨時街市

1978 年港英政府以整頓市容為由,將小販檔安置在海防道臨時街市,至今已超過 36 年。雖然坐落於繁華與高消費的尖沙咀區,但海防道臨時街市的價格卻超乎預期的平民,然而小販們對食物用心的製作,水凖甚高。

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正街街市

正街街市於1985年落成使用,目的是把正街上的牌檔及小販遷入室內街市,以騰出正街作行車之用,減低人車爭路引起的危險。雖然於西營盤只有約30年歷史,但已經歷3次的大型改動,以公共設施而言確實少見。

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筲箕灣街市

昔日筲箕灣是一個漁港,亦是水上人聚居的地方。他們搬上岸後,有部份開檔賣自家捉的海鮮,現在筲箕灣街市仍找到他們的蹤迹。走進筲箕灣街市大樓,一樓比較多鋪位有開門做生意,有經營香燭、釣魚工具及凍肉的舖位。

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香車街街市

香車街街市是一個傳統老風格的街市,位於荃灣香車街,3 層街市共設有 223 個檔位,下層為公眾街市,上面兩層有 40 個熟食檔位服務週邊居民。熟食檔的客人可自己去街市買料,交來代煮,普通蒸煮海鮮,只收加工費,非常實惠。

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北角街市

一個雙層式結構的地區街市,下層為街市,設有 42 個檔位,上層為北角圖書館。

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1950s-1960s

至 1959 年,市政局已經管理有 42 個街市及 1 個批發市場,這些俱為第一代或第二代的街市。其後,市政局不斷改善街市,在 1963 年燈籠街街市建成啟用。街市開始有更多的規劃及設施,內有肉、魚、家禽檔等,亦正式有小販管理隊誰駐捕捉附近無牌小販。而燈籠街街市亦是第一個街市讓有牌流動小販入來經營。

藍地街市

屯門藍地街市建於1969年,超過50多年的一個老街市,改建前的街市帶點破舊零亂,但重建後的街市,非常通風乾淨以及整齊。藍地大街上食肆林立,是飲食界臥虎藏龍之地,他們都是家鄉風味宴的食材專家。

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流浮山街市

流浮山以其出產的海鮮聞名,尤其是蠔,街市主要賣的都是乾海鮮,也有大澳的特產,以及不少以吃海鮮為主的餐廳。大街上海鮮食肆林立,供應各式各樣的貝殼海產,附近的酒樓可代客烹調,去到大街的盡頭便是海,有不少人會走到那裡拍攝日落景色。

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錦田街市

位於錦田的市中心,附近的錦田大街亦很值得細味,橫街窄巷和小商鋪都依稀保留著舊香港的氣息,文化館地下保留公共空間,伯伯照可乘涼,同時亦作展覽場地。

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燈籠洲街市

當年1963建立燈籠洲街市是為整頓附近治安而特別設計,街市備有劃妥界線之小攤位156個,以供持牌流動小販之用。設在街市地下有22檔,而劃給小販之攤位,則為61個;二樓設有肉及雞鴨22檔,而劃給流動小販之小攤位則有95個。

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油麻地街市

油麻地街市大廈樓高三層,是香港政府建築物,於1957年落成,攤位投標出租與個體戶,地下及二樓作為街市用途,而三樓曾經是政府宿舍,現時則闢作辦公等用途;街市大廈外攤販眾多,幾條街道的攤販都是零售海鮮、肉類、家禽、蔬菜、水果、糧食及日用品等。

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必列啫士街街市

戰後首座街市建築,當時正值實用主義建築風格興盛的年代,全幢建築沒有多餘的設計,近70年代於一樓闢了兒童遊樂場,並有兩道橋連接永利街,一齣《歲月神偷》令它成為遊客景點。

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1900s-1930s

在 1844 年,港英政府成立了公共衛生及潔淨委員會,加強管理露天市集的衛生。於 1858 年興建了第一個街市,即上舊上環街市南座;至 20 世紀初後不敷應用,1906 年加建上環街市北座,並於 1913 年重建完成街市南座。1935 年潔淨局改名為市政區,亦有法定權力管理衛生、港九街市及屠房。

中環街市

中環街市前身是「廣州市場」,約位於皇后大道中與嘉咸街交界,為早年的中環華人居民而開設,一直是中西文化及新舊交替的匯聚點。當中經過三次重建,分別於1858年、1895年及1939年落成。第三代中環街市是包浩斯風格的建築物,在香港已幾乎絕跡,僅餘下舊灣仔街市及中環街市,1990年獲古物諮詢委員會列為三級歷史建築。

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灣仔街市

位於灣仔皇后大道東,是一幢戰前典型德國包浩斯風格,香港現存最古老的「鋼架結構」建築,後半部分已於2009年拆卸,只保留外殼及前半部分。新灣仔街市位於太原街以東尚翹峰基座下,街市附近的露天市集於戰前已開始經營,售賣不少本土特色貨品、生活百貨,極具歷史意義,連同市集一帶成為灣仔的特色旅遊景點。

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舊上環街市

西港城的前身是舊街市及海事處舊址北座大樓的擴充部分,大樓建於1906年,採用英國愛德華式建築風格,以紅磚砌成,花崗石作地基,底層入口有大型圓拱,在1990年,大樓被香港政府的古物古蹟辦事處列為香港法定古蹟。部分搬遷的商舖原為附近一帶的老字號,當中包括古玩、特色手工藝品店及數間食肆。2樓的布匹專賣店。

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