澳門鳳城杏仁餅

杏仁餅有 4 種口味,兩種大小。分為原味、杏仁粒、豬肉粒及薑汁。傳統口味來自澳門,杏仁餅鬆化,滿口杏仁香。

杏仁餅由李氏夫婦每天新鮮手造的,用餅模填入所需材料;颳去多餘粉料及壓實,再用木棍輕敲幾下倒出;最後將杏仁餅放在烤盤上烘乾。每逢周日更有外區人仕專程駕車前來大埔,買鳳城澳門手信的不同正貨

分類:

澳門鳳城手信

店主李氏夫婦分別來自涼果及雞蛋卷家族,小店售賣的是香港製作,但屬澳門傳統地道風味的雞蛋卷。夫婦二人常在店面即場手製雞蛋卷、杏仁餅以及傳統手工糖,路經的街坊、遊人經過都會不其然被其香氣吸引。李氏夫婦更會用心向顧客介紹不同貨品,提供不同試食,令人盛情難卻。

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