002冬至冬至做冬飯客家婆婆的廚房二十四節氣圖客家好存法:日曬・風乾・醃漬香港製造:港豬是怎樣鍊成的墟市學 - 香港客家導讀「做喜歡的事,遇美好的人,感受生活態度。」香港流傳「冬大過年」的說法。一般傳統家庭都會「做冬」團聚吃飯,慶祝過去一年順順利利,大魚大肉必不可少。每年冬至的早上,各區的街市及墟市都非常熱鬧,不同貨品通常未到黃昏就已經賣過清光,連商戶小店都會回家準備夜晚的大餐。今次,為大家帶來「冬菇婆婆」的大埔客家人故事;介紹來自新界的在地好東西;讓大家更加欣賞我們身邊的美好事物。 [ 閱讀序言 ]封面故事序言:冬至做冬飯二十四節氣圖正貨地圖這些都是客家好物客家婆婆的廚房跟客家婆婆學做冬客家好存法:日曬・風乾・醃漬客家糕點-茶果拼盤香港製造太陽調味的本地醬油港豬是怎樣鍊成的承傳香港的鮮雞味道浪攝遊城 – 大步禪遊墟市學香港客家導讀香港墟市導讀庖丁:解雞庖丁:解豬市集日誌[ 001 趁墟 秋收 ][ 回到外賣王 ] Catering 到會服務HK Delivery 全港送Join Us 商戶加入港島區中西區上環中環堅尼地城西營盤西環金鐘東南區北角天后太古柴灣炮台山筲箕灣華富村西灣河香港仔田灣邨香港仔中心鴨脷洲鰂魚涌灣仔區灣仔修頓灣仔道駱克道跑馬地銅鑼灣利園山道大丸崇光時代廣場糖街銅鑼灣廣場銅鑼灣道九龍西深水埗西九龍中心黃金石硤尾美孚盈暉臺美孚新村荔枝角長沙灣廣場香港紗廠長沙灣荔枝角道青山道九龍東九龍城區九龍城九龍塘何文田土瓜灣紅磡黃埔觀塘區九龍灣宏照道淘大麗晶花園油塘秀茂坪藍田匯景花園廣田邨麗港城觀塘巧明街裕民坊開源道黃大仙區彩虹邨彩雲邨慈雲山新蒲崗鑽石山黃大仙油尖旺佐敦南京街寶靈街大角咀太子尖沙咀加拿芬道尖東樂道金巴利道旺角上海街通菜街油麻地窩打老道駿發花園新界西元朗元朗廣場元朗舊墟合益中心大棠道天水圍俊宏軒新北江銀座頌富屯門兆康友愛大興富健花園屯門碼頭山景市中心新墟河田工業村置樂良田建生藍地蝴蝶美樂荃灣千色店大窩口如心廣場深井荃灣工業中心荃興徑麗城花園葵涌和宜合道大連排道荔景葵涌村葵興葵芳青衣新界東及離島上水上水花園彩園邨石湖墟大圍大圍道顯徑田心大埔大埔中心大埔墟太和邨富善邨沙田新城市廣場沙田圍沙田第一城瀝源邨火炭山尾街銀禧花園粉嶺和合石粉嶺中心聯和墟花都廣場西貢坑口將軍澳新都城東涌西貢市調景嶺馬鞍山大水坑新港城烏溪沙 美味佳茶餐廳 到會服務 食材店 CookCook Land 星廚天地 中式菜館 到會服務 合記粥店